无核荔枝新上市 同安有的果农一天可卖400公斤
■同安果农忙着采收无核荔枝。▼果农采用单轨运输车解决运输难题。■无
■同安果农忙着采收无核荔枝。
▼果农采用单轨运输车解决运输难题。
■无核荔枝
(资料图片)
厦门网讯(厦门晚报记者 颜梅丽 通讯员 余雪燕 何东方 图/何东方)“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。”明代大儒丘濬曾借《咏荔枝》表达对荔枝的喜爱之情。在众多荔枝品种中,无核荔枝因果肉如凝脂、晶莹清脆、多汁甜美,个头也比普通荔枝更大,素有荔枝界“爱马仕”之称。
无核荔枝原产自海南,近几年来厦门果农开始推广种植,目前厦门无核荔枝种植面积约1200亩。眼下,无核荔枝正处于采收期,有的果农一天可卖400公斤,在厦门受到市民欢迎。本报记者带您走进同安农场,感受热火朝天的采收现场。
忙碌
无核荔枝要一颗一颗采 果农从清晨忙到晚上
近日,记者驱车来到位于同安区莲花镇的莲释家庭农场。放眼望去,一串串嫣红的荔枝向下垂,压弯了枝条。现场工人们正忙着采收成熟的荔枝。
“普通的荔枝是一串一串采,无核荔枝则要一颗一颗采,因为即使同一串荔枝,受光照不同等因素影响,成熟时间也不同。” 莲释家庭农场负责人叶忠旺介绍,今年果园生产的无核荔枝,最大可达100克左右。园内现有荔枝树约400棵,今年可采收5000公斤左右。目前已进入采摘高峰期,每天采收无核荔枝两三百公斤,预计可采收到8月上旬。
位于同安凤南的开心果农家庭农场的荔枝园今年迎来了丰收。农场负责人洪求龙告诉记者,今年他们的第一批无核荔枝从七月上旬开始陆续采摘,工人每天清晨5点采摘,每天最多采摘400公斤,采摘下来的新鲜荔枝还需按不同果粒大小进行挑拣,然后再由工人进行包装、发货。
洪求龙每天忙着采摘和送货,晚上八九点,他经常还在送货路上。前几天晚上,他还发了一条颇具调侃的朋友圈:“休息,是不可能的。”开心果农家庭农场的荔枝赶在台风来之前的26日采摘完毕。
挑战
无核荔枝种植难度大 果农试验多年才量产
无核荔枝1997年在海南选育成功,2000年前后快速发展。中国热带农业科学院荔枝龙眼创新团队成员高兆银此前接受《海南日报》采访时表示,农户种植无核荔枝面临两个难点:一是成花不稳定,暖冬年份极难开花;二是果实成熟前易出现裂果和落果现象,严重影响种植效益。
我市果农开始种植无核荔枝阶段,同样遇到了不少难题。早在2009年,叶忠旺就已从海南采购枝条进行嫁接,但是存活率却极低。经过七八年的反复试验,近几年才开始逐渐量产。此外,为了保证荔枝的口感,他十分重视土壤的健康,果园里从不打除草剂,全部依靠人工除草。
看到无核荔枝的经济效益后,2014年,洪求龙也开始更新荔枝品种,尝试种植无核荔枝。谈起无核荔枝的种植过程,洪求龙感触颇深。因为每个地方的气候都不同,如果完全按照书中的理论,或照搬别人的经验,可能就会“水土不服”。
前几年,洪求龙一直在摸索,比如防治虫害方面,喷药的时间和浓度都有讲究,现在的种植经验也是在经过药伤、掉果严重等失败经历之后总结出来的。“农业不是游戏,重来需要一年。”洪求龙说,荔枝一年就产一次果,如果没有充分研究学习就凭想象管理,那么亏损的除了资金成本,还有时间成本。
探索
采用“过山车”运输水果 破解山地种植运输难题
据厦门市农业技术推广中心统计,厦门地区的无核荔枝主要采用果树高接换种,目前种植面积约1200亩。在同安,果农大多依山而种,陡峭的山势给种植、管理、采收带来了一定难度。针对这一难题,同安果农探索使用机械化作业模式,破解陡峭山势带来的种植运输难题。
在开心果农家庭农场,采摘后的无核荔枝装入塑料筐或塑料桶,装满后便被放入单轨运输车。车子启动后,无核荔枝沿着钢铁轨道蜿蜒前进,穿过茂密的果林,几分钟后便达到包装点。
洪求龙说,果树种植的山地有坡度,且路面不平整,即使轻装上阵都得小心翼翼,挑重物行走的难度就更不用说了。由于山路难走,果树茂密挡路,一筐15公斤左右的水果如果人工运输,得20分钟左右才能完成,使用单轨运输车后,几百公斤的水果仅需几分钟即可运完,不仅提高了作业效率,还大大节省了人工成本。
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